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レンコダイ（キダイ）
更新日：2020年10月1日 ページID：005829
レンコダイ（キダイ）
地方名
レンコダイ（九州、関西）、マンジュウダイ（五島）、コダイ（東京）
主な漁法
延縄、底曳網
特徴
レンコダイという呼び名で取引されることが多い。マダイより色が黄色く、鮮青色の小斑点がなく、尾びれの縁辺は黒くないことでマダイと区別できる。
体長30センチメートルに達する。水深200メートル前後の底層に生息する。産卵期は春と秋の2回。寿命は8年前後。日本近海のタイ類の中で最も魚食性が強い。
分布域
南日本～台湾、東シナ海
食べ方
春が旬。肉は白身で水分が少く、脂肪分が多いので塩焼きなどがよい。
レンコダイ（キダイ）
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