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更新日:2023年3月29日 ページID:032702
長崎市には、農産物や、水産物において、全国一位を誇るものや、歴史的な背景をもつものなど、魅力ある食材がたくさんあります。
そんな長崎市の食材に注目するとともに、今まで以上に長崎市で生まれた食材を召し上がってほしい!という想いから完成したのが、この「バイヤーズガイドブック」です。
美味しさの秘密や、おススメの食べ方、歴史的なエピソードなど幅広く紹介しているこのガイドブックを使って、長崎市の美味しい魅力を再発見してみませんか。
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