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長崎市の特産物が盛り沢山の「バイヤーズガイドブック」が完成しました!

更新日:2023年3月29日 ページID:032702

長崎市の特産物が盛り沢山の「バイヤーズガイドブック」が完成しました!

長崎市には、農産物や、水産物において、全国一位を誇るものや、歴史的な背景をもつものなど、魅力ある食材がたくさんあります。
そんな長崎市の食材に注目するとともに、今まで以上に長崎市で生まれた食材を召し上がってほしい!という想いから完成したのが、この「バイヤーズガイドブック」です。
美味しさの秘密や、おススメの食べ方、歴史的なエピソードなど幅広く紹介しているこのガイドブックを使って、長崎市の美味しい魅力を再発見してみませんか。

長崎びわ いちご ゆうこう 

いちご ばらいろ アジ 

レンコダイ ふぐ くじら 

戸石ゆうこうシマアジ・真鯛 黄金ぶり・ひらまさ

お問い合わせ先

経済産業部 商業振興課 

電話番号:095-829-1150

ファックス番号:095-829-1151

住所:〒850-8685 長崎市魚の町4-1(14階)

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