ここから本文です。
ながさきの「食」 ヒラメ
更新日：2017年2月10日 ページID：009002
ヒラメ
高級魚として知られる「ヒラメ」。長崎は全国でも有数の水揚げを誇っており、長崎では三重、戸石、野母崎・三和地区で水揚げされる他、高島地区において養殖が行われており、「高島ヒラメ」として特産品化されています。この「高島ヒラメ」は1尾分を4枚におろし、真空パックで地方発送が可能です。
ヒラメは和食、洋食、中国料理、刺身からムニエルまで様々な料理に向き、人気の食材です。
ヒラメ
高島ヒラメ真空パック1尾分
【高島ヒラメ真空パック 問合せ先】 （株）長崎高島水産センター 電話095-896-2610
お問い合わせ先
アンケート
より良いホームページにするために、ご意見をお聞かせください。コメントを書く
「食育」の分類
