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ながさきの「食」 モズク
更新日：2013年3月1日 ページID：009003
モズク
長崎市の琴海地区でとれる大村湾産モズクは細モズクと言われ、他の産地のモズクと比較して細いですが、シャキシャキした歯ごたえで人気があります。春先が旬で、琴海地区の直売所では、新鮮なものを低価格で購入することができます。
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更新日：2013年3月1日 ページID：009003
長崎市の琴海地区でとれる大村湾産モズクは細モズクと言われ、他の産地のモズクと比較して細いですが、シャキシャキした歯ごたえで人気があります。春先が旬で、琴海地区の直売所では、新鮮なものを低価格で購入することができます。
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