いちごクッキー

材料（15枚分）

• 無塩バター・・・20g
• 砂糖・・・25g（お好みの種類で）
• アーモンドパウダー・・・10g
• いちご・・・35g
• 小麦粉・・・85g

作り方

（下準備）

• バターを常温に戻しておく。
• いちごはヘタを取って4等分に切っておく。
• オーブンを170度に熱しておく。

1. バターをホイッパーでクリーム状になるように混ぜ、砂糖を入れて、さらにすり混ぜる。
2. 1.にいちごを入れ、ヘラを使って、いちごをつぶしながら切るように混ぜる。
3. 2.に小麦粉、アーモンドパウダーを入れて、切るように混ぜる。
4. ひとまとまりになったらお好みの形に成形して、オーブンで約13分焼き、冷めたらできあがり！