と畜場及び食鳥処理の事業の規制並びに検査について

と畜場及び食鳥処理の事業の規制並びに検査について

本市では現在、と畜場及び食鳥処理の事業を行う施設の該当はありません。

【参考】長崎県内でと畜検査や食鳥検査を行っている主な検査機関
　・長崎県　諫早食肉衛生検査所（と畜）＜外部リンク＞

　・佐世保市食肉衛生検査所（と畜・食鳥）＜外部リンク＞

　・交易財団法人長崎県食鳥肉衛生協会（食鳥）＜外部リンク＞（長崎県より食鳥検査の委任を受けている指定検査機関）