鯨ベーコンとツナマヨのピッツァ

今回のレシピは、「魚のまち長崎応援女子会」の一員である、（株）日野商店の日野寛子さんに、マヨネーズと相性バッチリの鯨ベーコンのピザのレシピをご提供いただきました。

魚のまち長崎応援女子会とは・・・生産、料理、栄養・広報・観光などさまざまな分野で活躍する女性たちが集まり、女性ならではの視点で、市民や観光客の皆さんへ「魚のまち長崎」のPRや魚食普及を図る活動をしています。

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材料（2人分）

• 鯨ベーコンスライス・・・2～3枚
• コーン・・・40g
• ツナ・・・35g
• マヨネーズ・・・適量
• ピザ生地・・・9インチ（直径23cm）1枚
• ピザ用チーズ・・・75g
• パセリ・・・適量

作り方

1. ツナとコーンとマヨネーズを混ぜてソースを作ります。
2. ピザ生地に1.を乗せ、全体にチーズをちらします。
3. スライスした鯨ベーコンを2.に均等に乗せ、パセリをちらします。
4. 予熱した250度のオーブンで5分ほど焼くとできあがり！

【ワンポイント！】1.のソースをピザ生地に多く乗せてしまうと鯨の風味を消してしまうので、気持ち少なめがオススメです！

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