ページの先頭です。
メニューを飛ばして本文へ
メニュ－
ジャンル
本文
和食のレシピの一覧
（五十音順）
- 紅大根（あかだいこん）のなます～長崎の節分料理～
- 揚げイサキのさっぱりソース
- アジとキノコの和風煮込み
- あじとなすの長崎てんぷら
- アジのから揚げニラ醤油かけ
- あじのまぜごはん
- アジの野菜あんかけ
- アスパラガスとイカのごま和え
- 伊王島日の出カマスのガチ丼
- いかのしょうが酢あえ
- いもよせ
- 浦上ソボロ
- 浦上そぼろ焼うどん
- ＼岡ちゃんの！おばあちゃん直伝／鯛茶漬け
- おかべ
- 押し寿司
- かぼちゃのお煮しめ
- カマスとイカのたこ焼き風
- カマスの”さくふわ”フリッター～減塩梅肉ソース添え～
- カワハギの煮付
- 簡単！なすの即席漬け
- くじらしゃぶ
- くじらの三色丼
- くじらのしゃぶしゃぶ鍋
- 鯨じゃが
- 「くじら」と「ゆうこう」のさっぱりうどん
- くじらの炊き込みご飯
- くじらの味噌がらめ
- くじらのユッケ
- 小松菜とゴボウと湯かけくじらの味噌汁
- 魚のすり身と豆腐の青しそ巻き
- 桜ごはん
- 里イモとインゲンの白和え風
- 里イモと白菜の白あえ
- サバの柚子味噌焼 ～秋野菜添え～
- サワラのポテサラ焼
- 三和海水豆腐
- じゃがいもときゅうりのごま酢和え
- しょうがご飯
- 生姜の佃煮
- 白い鉄火巻
- 白いもといんげんの和え物
- すり身入り昆布巻き
- 鯛めし
- タケノコとあさりの炊き込みご飯
- たけのこのお煮付
- だし汁の作り方
- 伊達巻(カステラかんぼこ)
- 茶碗蒸し
- ちょこ焼き
- 戸石とらふぐのホイル焼き
- トマトの肉詰め
- 鉄火みそ
- 鶏ささみの梅肉ソース焼き
- 長崎赤かぶのごまネーズあえ
- 長崎赤かぶの漬物
- 長崎アジのつみれ汁
- 長崎雑煮
- 長崎たかな飯
- 長崎「だし」の冷やしうどん
- 長崎伝統野菜のちゃんぽん
- ながさき伝統野菜を使った鯵ののの字巻き
- 長崎白菜（唐人菜）を使ったお雑煮
- 納豆みそ
- 2度おいしい！桜鯛のまぶし丼
- ”梅肉入りカツ”とごまみそだれ
- ひじきの白和え
- ひらめ茶漬け
- びわちらし寿司
- ふぐ雪雑炊
- ぶり大根
- ぶり大根の炊き込みご飯
- 干し柿とユズの砂糖漬け
- ぼたん肉まんじゅう
- 水いかの変わりお造り
- ミニトマトとアスパラの白和え
- もずく汁
- ゆうこうを使ったじゃがいもの煮なます
- レンコダイそうめん
- レンコダイと長芋団子の変わり揚げだし
- レンコダイと野菜の潮煮
- レンコダイの塩焼き入り混ぜごはん
皆さまのご意見をお聞かせください
法人番号6000020422011
〒850-8685 長崎県長崎市魚の町4-1
095-822-8888(代表)
開庁時間 午前8時45分～午後5時30分
※土曜日・日曜日・祝日・12月29日～翌年1月3日を除きます。
なお、施設・部署によって異なる場合があります。
Copyright © NAGASAKI CITY All rights reserved