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魚を使った料理レシピ（くじらを含む）の一覧
（五十音順）
- アカアシエビのガーリックオイル焼き
- 揚げイサキのさっぱりソース
- アジとキノコの和風煮込み
- あじとなすの長崎てんぷら
- アジのから揚げニラ醤油かけ
- アジの香味焼き アスパラ添え
- あじのまぜご飯
- アジの野菜あんかけ
- アスパラガスとイカのごま和え
- アマダイと野菜の甘酢炒め
- アマダイのムニエル マスタード添え
- アラカブの南仏風
- 伊王島日の出カマスのガチ丼
- いかのしょうが酢あえ
- イサキのカルパッチョ生姜風味
- イサキのポワレ ～シーフードと夏野菜添え～
- イサキのポワレ ～レモンバターソース～
- イサキの若菜焼き
- イサキのごままぶし焼き
- いちごのエビマヨ
- いとよりのトマトケチャップ焼き
- いとよりのピカタ フレッシュトマトソース
- ＼岡ちゃんの！おばあちゃん直伝／鯛茶漬け
- カキと白菜の炒め煮
- カキのオーブン焼き
- カキと冷ごはんで作る簡単パエリア
- ガチ刺身
- ガッツミンチのワンタン包み揚げ
- カマスとイカのたこ焼き風
- カマスのアヒージョ
- カマスの磯部風天ぷら
- カマスの”さくふわ”フリッター～減塩梅肉ソース添え～
- カマスのムニエル
- カマスの野菜巻きフライ
- カマスのホイル焼き
- かまぼこ
- カワハギの煮付
- 寒ブリのステーキ～オレンジ風味～
- 寒ブリのペッパーステーキ
- きびな一夜干しの南蛮漬け
- くじらカツ
- 鯨じゃが
- くじらしゃぶ
- 「くじら」と「ゆうこう」のさっぱりうどん
- くじらの三色丼
- くじらのしゃぶしゃぶ鍋
- くじらの「シャリアピンステーキ」
- くじらのタルタルステーキ
- くじらの味噌がらめ
- くじらのユッケ
- 鯨ベーコンとツナマヨのピッツァ
- 小松菜とゴボウと湯かけくじらの味噌汁
- 魚のすり身と豆腐の青しそ巻き
- サバサンド
- サバサンド
- サバの竜田揚げサンドゆうこう風味
- サバの柚子味噌焼 ～秋野菜添え～
- サワラのポテサラ焼
- 白い鉄火巻
- すり身入り昆布巻き
- 鮮魚のアクアパッツァ
- 鯛めし
- マダコのアヒージョ
- タケノコとあさりの炊き込みご飯
- タケノコとあさりのパスタ
- だし汁の作り方
- ちょこ焼き
- 戸石とらふぐのホイル焼き
- 唐人菜とカキの煮込み柚子風味
- ド・ロさま海鮮パスタ「塩うにと味噌のクリームパスタ」
- 長崎アジのつみれ汁
- 長崎雑煮
- 長崎県産ぶりかまのチャイナゴマソース
- 長崎産カキのカークパトリック
- ながさき伝統野菜を使った鯵ののの字巻き
- 2度おいしい！桜鯛のまぶし丼
- 野母んあじのカルパッチョ
- ひらめ茶漬け
- ヒラメのカルパッチョ
- ふぐ雪雑炊
- ぶり大根
- ぶり大根の炊き込みご飯
- 水いかの変わりお造り
- 水イカのバジル炒め
- もずく汁
- もちうおのマリネ
- レンコダイそうめん
- レンコダイと長芋団子の変わり揚げだし
- レンコダイと野菜の潮煮
- レンコダイの塩焼き入り混ぜごはん
- レンコダイのフルーツカルパッチョ
- レンコダイのマヨネーズ焼き
- レンコンと鯨スジポンのきんぴら
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法人番号6000020422011
〒850-8685 長崎県長崎市魚の町4-1
095-822-8888(代表)
開庁時間 午前8時45分～午後5時30分
※土曜日・日曜日・祝日・12月29日～翌年1月3日を除きます。
なお、施設・部署によって異なる場合があります。
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